こんにちは、まさてぃ（@O_Masato1995 ）です。
朝の時間が無い時、小腹が空いた時、筋トレや運動のあと。「グラノーラ」に牛乳やヨーグルトをかけて食べています。
栄養たっぷりだし、何より手軽。
有名どころはカルビーの「フルグラ」ですが、最近食べているのが「BAKED（ベイクド）」という所の「ハウスブレンド・グラノーラ」です。
余計な添加物が入っていないのと、無添加ならではの自然な甘みがお気に入り。
それと、このグラノーラは普通には売っていないんですよね。ちょっと特別な気分になれます。
そもそもグラノーラとは？
グラノーラはシリアルの一種です。
シリアルと言うと「コンフレーク」を思い浮かべる方もいると思いますが、シリアルにも種類があります。
- コーンフレーク
- オートミール
- ミューズリー
- グラノーラ
のこの4種類。
コーンフレークはとうもろこしを加熱して薄くのばしたもの。
グラノーラは、「オーツ麦」という麦にナッツやドライフルーツ、甘味料、オイルを混ぜてオーブンで焼いたものです。
無添加ならではの自然な風味。ベイクド「ハウスブレンド・グラノーラ」
こんな感じで届きます。
ちょっと面倒なのは、先ほども書いた通りそこら辺では買えないこと。楽天市場やAmazonでも売ってないんです。
ちょっと前までは楽天市場では売っていたのですけどね…。
ということで、現在は公式ページのみでの販売になっています。
ニューヨークのベーカリーカフェで誕生
パッケージからも分かるこのおしゃれ感。
日本ではあまり見かけないないシンプルで可愛いデザイン。
なんてったって、ニューヨークの人気ベーカリーカフェで誕生したグラノーラですから。お店の名前は「ベイクドNYC」
元広告プロデューサーの「マット・ルイス」と元グラフィックデザイナーの「レナート・ポリアフィト」が立ち上げたお店です。
この2人に共通すること。それは「スイーツが大好き過ぎること」
お店のモットーは「楽しく、美味しく、モダンで美しい」
味が美味しいのはもちろん、見た目も美しい商品作りを心掛けているとのこと。
そんな「ベイクドNYC」から出来たのが「ハウスブレンド・グラノーラ」です。
具材がゴロゴロ。
中身をザッと出してみると「オーツ麦」を中心に
- レーズン
- ドライチェリー
- アーモンド
- ヘーゼルナッツ
がゴロゴロと。
ここまで入っているグラノーラは今のところ見たことがないです。
ナッツに関しては砕いたものでなく、贅沢にもごろっと丸ごと入っています。
安心の無添加
押しオーツ麦、レーズン、ハチミツ、ブラウンシュガー、アーモンド、圧搾キャノーラ油、ドライチェリー（チェリー、砂糖、ヒマワリ油）、ヘーゼルナッツ、シナモン、食塩、香料（バニラ）
原材料はこれだけ。
とにかく、余計な物が入っていません。
添加物の知識はあまりありませんが、それでも無添加って安心ですよね。
甘味料に使われているのは「はちみつ」と「ブラウンシュガー」。
どちらも天然由来の甘味料なので、普通の砂糖よりもミネラルなどの栄養が多く含まれています。
ベイクド「ハウスブレンドグラノーラ」を食べる！
まず、めちゃめちゃ匂いが良い。
芳ばしいナッツの香りと、シナモン特有の甘い香り。まるでスイーツです。
いつも通り豆乳をかけていただきます。
うん、美味しい。
優しい甘さの「オーツ麦」と「ドライフルーツ」の濃縮された甘さが絶妙。
ドライチェリーの酸味もけっこう効いていて、後味はサッパリです。
ナッツのカリカリとした食感と風味もアクセントになっています。
具材大きいので、食べ応えは抜群です。
「ハウスブレンドグラノーラ」と「フルグラ」を比較してみた
フルーツグラノーラといえばカルビーの「フルグラ」、おそらく日本で1番売れているグラノーラでしょう。
グラノーラ会の王者と比較してみようじゃないですか。
早速ですが、パッケージのデザインは「ハウスブレンドグラノーラ」の方が可愛い…。
具材の種類と量
パッと見で全然違いますね。
まず左側の、フルグラは「イチゴ、りんご、パパイヤ、レーズン、かぼちゃの種、アーモンド、ココナッツ」が主な具材。
右側のハウスブレンド・グラノーラは、「レーズン、レッドチェリー、アーモンド、ヘーゼルナッツ」4種類になっています。
一目瞭然ですが、具材１つ１つの質は「ハウスブレンド・グラノーラ」の方が良質。量も多いです。
味や食べ応え
同じグラノーラでもここまで違うことに驚かされました。
まず、味というよりは食感、食べ応えです。
「ハウスブレンド・グラノーラ」の方は、オーツ麦の繊維質で固めな歯ごたえが特徴的。ナッツのカリカリとした食感もあります。
噛む回数が多くなるので50gでも結構ボリューミーで、かなり満足感があります。朝食としても十分な感じ。
対して「フルグラ」はザクザクとした食感が特徴的で、かなり軽い食べ応え。まるで、お菓子を食べているような感覚です。
いくらでも食べれてしまいそうでちょっと怖いくらい。
1食のご飯としては少し弱いというか、軽すぎる印象。
味については、どちらも美味しいのであとは好み！
ぼくは、シナモンが好きなので「ハウスブレンド・グラノーラ」に1票です。
原材料や栄養成分
▼先ほども書きましたが、こちらが ベイクド「ハウスブレンド・グラノーラ」の原材料
押しオーツ麦、レーズン、ハチミツ、ブラウンシュガー、アーモンド、圧搾キャノーラ油、ドライチェリー（チェリー、砂糖、ヒマワリ油）、ヘーゼルナッツ、シナモン、食塩、香料（バニラ）
とってもシンプルで、添加物も入っていません。
▼こちらが、カルビー「フルグラ」の原材料
オーツ麦、ライ麦粉、砂糖、乾燥果実(パパイヤ、レーズン、りんご、いちご)、小麦粉、ココナッツ、マルトデキストリン、植物油、米粉、水溶性食物繊維、コーンフラワー、かぼちゃの種、アーモンド、食塩、小麦ふすま、玄米粉、グリセリン、加工デンプン、クエン酸鉄Ｎa、乳化剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、ナイアシン、パントテン酸Ca、カゼインＮａ（乳由来）、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンA、葉酸、ビタミンD、ビタミンB12
対して、カルビー「フルグラ」はいろいろ、ごちゃごちゃ入っていますね。添加物もありますし、栄養もあとから加えていたりするので、原材料がこんなに多くなっています。
レーズンたべれないよぉ