幸せのフレンチトースト!レシピ公開!

スポンサーリンク




f:id:masato1995:20161026183323p:plain

※写真下手だけど許してください

朝食が フレンチトースト。それだけでテンション上がっちゃうのは、ぼくだけですか?

ども。まさと(@O_Masato1995)です!

 牛乳と卵に浸して焼いている。ただそれだけなのに、、、まったく別の料理が完成してしまう。普通にパンを食べるよりも、ちょっとリッチで幸せな気分に♪

これが誰でも作れるくらい簡単なのさ!

 

 

簡単!フレンチトーストレシピ

材料

f:id:masato1995:20161026142623j:image
  • フランスパンor食パン  
  • 卵           2個
  • 牛乳          150ml
  • 砂糖          大さじ1杯
  • バニラエッセンス(あれば)3~5滴
  • バター         10g

 今回使っているのは フランスパン

全然 食パン でも構わないですよ。出きるだけ厚めの方が美味しいと思います。「ヤマザキのダブルソフト」なんかおすすめですな!

バニラエッセンスはあればで結構!

 

スポンサーリンク

 

 

卵と牛乳の黄金比率!

黄金比率なんて人それぞれの好み。

・卵が多目だと、スポンジのようなふっくらした感じに。

・牛乳多目だとプルプルのプリンのような感じに。

今回つくるのは、中間くらいかな。

それでは、いってみよー!! 

 

手順 

1.  パンを好きな大きさにカット!

洒落っけ出して斜めに切ってみました。厚さは好みもありますが、3~4cmってとこです。

食パンの場合4つとか6つに切ります。

f:id:masato1995:20161026151940j:image

 

 2. 卵が液体になるまでよーくかき混ぜるべし!

ドロッとしただまが無くなるまで混ぜてください。

f:id:masato1995:20161026154654j:image

 

3. 牛乳、砂糖、バニラエッセンス投入。

しっかり混ぜ合わせておきます。

これで、液体は完成だ!

f:id:masato1995:20161026155842j:image

 

4. 出きるだけ平らな皿で液体に浸すべし!

ボールで浸そうとするとかなり難しい。

パンもだいぶ柔らかくなって崩れやすいので優しく扱ってあげてください!

3分ほど置いておきます。

 f:id:masato1995:20161026161938j:image

 

▼裏にかえして、更に3分

なんか、お店で食べるフレンチトーストは一晩おいたりするみたい。

しかし、ここではしません。理由はめんどくさいから!とゆうかこれでも十分染み込みますし美味しいです!

f:id:masato1995:20161026162829j:image

 

5. バターで焼く!

バターの風味がなければフレンチトーストじゃない!!ま、そんなことはないですが。

ここではカロリーとか気にせずいくよ。

バターをひく前に少しサラダ油をフライパン全体に馴染ませておくと、くっつきにくいです。

f:id:masato1995:20161026163211j:image

 

▼ ジュー。火は弱火で焦げないように。

f:id:masato1995:20161026171147j:image

 

▼表面はパリッと仕上げたいので結構焼きました。お好みで調整してくださいな!

f:id:masato1995:20161026171231j:image

 

 完成!フレンチトースト!

f:id:masato1995:20161026171258j:image

んー。

写真下手だったー。でも味は、

 

メープルシロップでいただきます!

f:id:masato1995:20161026171309j:image

うん。フワッとトロッと。おいしっ。

 

▼チョコレートソースや、ジャムでもいける!アイスクリームのっけてもいいしね!

f:id:masato1995:20161026171320j:image

 

休日にでも作ってみてね!

どうっすか?

簡単ですよね!

休日はフレンチトーストとコーヒーに決まりです!

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA